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INTERPENING

PROFESIONAL

 

 

EL PRIMER PROGRAMA MULTINIVEL DE CERTIFICACIÓN EN 

SOMMELIER DE CANNABIS

 

[in-terp-en-ing], verbo.

El Arte y Ciencia del Sommelier de Cannabis:
Evaluar en la flor un control de calidad total, efectos psicotrópicos, y designar tipo de variedad.

Acerca de Interpening Profesional

Interpener: El Sommelier de Cannabis

Hay muchos elementos del Interpening que fueron inspirados por el mundo del vino y los sommeliersTanto como se siga desarrollando la industria y la legalización del cannabis, muchos elementos del vino como las apelaciones, terroir, tipicidad, horticultura, y autoridad se van a trasladar al cannabis.

Especiación y Nombres de Cepas de Cannabis

La manera en la que la industria categoriza y nombra las cepas individuales de cannabis, es increíblemente engañosa e inconsistente. En esta sección nosotros explicamos la verdadera historia de “Indica” y “Sativa”, mientras desenredamos el dilema de nombre de cepas. ¿Tu Blue Dream es realmente Blue Dream?

La Historia de la Palabra Marihuana

Marihuana es una palabra increíblemente distorsionada con una historia de más de 400-500 años. En esta sección estamos entusiasmados de tener al Profesor Santiago Guerra experto en estudios del sudoeste, descubre el origen, evolución, y la fascinante historia de la marihuana.

Anatomía

¿Es la cola, cogollo, flor, nug, inflorescencia, o es una combinación de varios de estos términos como aceptables cuando se describe la anatomía del cannabis? ¿Las semillas se forman en la bráctea o en el cáliz? ¿Qué tricoma contiene mayor química, el capitado entallado, sésil, o bulboso? En este capítulo resaltamos los pormenores de la planta de cannabis.

Química

¡La química del cannabis es lo que hace que esta planta sea increíblemente sorprendente! Ya que hay más de 150 cannabinoides, 200 terpenos, 20 flavonoides, hay un número infinito de combinaciones y proporciones de flor a flor, todas las cuales caen en el espectro de efectos desde lo sedativo hasta lo estimulante.

Características Físicas Inaceptables

Si tu has fumado cannabis alguna vez, has fumado botritis, mildiú polvoroso, y pudrimiento de frasco, ácaros, mosquitos del hongo, nutrientes sintéticos en excesivos, y probablemente un puñado de pelo también. Sin mencionar que en ocasiones flor sin ninguno de estos problemas, puedes ser muy mala aún. ¡Esta es la sección de la que desearías nunca haberte enterado! 

Evaluando los Aromas

El Cannabis tiene uno de los perfiles aromáticos más diversos y únicos en el mundo. Lo que es realmente importante entender de los aromas en el interpening, es que lo que estás oliendo, ¡no es tan importante como dónde lo estás oliendo! Aquí nos adentramos en cómo el sistema olfatorio y el nervio trigémino trabajan juntos en determinar la calidad y efectos del cannabis.

Predecir efectos Psicotrópicos

El Interpening de la flor de cannabis se basa en metodología que combina evaluar las características visuales y aromáticas de la flor para poder determinar donde cae la flor dentro del espectro de efectos desde sedativo, hasta estimulante.

El curso de Interpening Profesional consiste de una cátedra a detalle de cinco horas discutiendo los temas abajo mencionados y más
 

  • Orígenes del Interpening
  • Interpeners y Sommeliers: Similitudes y Diferencias
  • Denominación del Cannabis, Terroir, y Tipicidad
  • Orígenes, Evolución, Especiación, y Taxonomía del Cannabis 
  • El Dilema de Nombre de Cepa: ¿Importan los nombres de cepa?
  • La Controversia Indica/Sativa
  • Anatomía, Quimiotipo, Genotipo, y Fenotipo del Cannabis
  • Química del Cannabis: Cannabinoides, Terpenos, y el Efecto Séquito
  • El Espectro de Efectos desde Hoja Estrecha hasta Hoja Amplia
  • Calidad: Evaluar las características físicas y aromáticas del cannabis para calidades inaceptables, aceptables, y perfectas
  • Identificando Defectos en el Cannabis: insectos, mohos, hongos, color, estructura, madurez, y muchos otros factores para asegurar un consumo seguro
  •  Metodología de Interpening: Predecir los efectos psicotrópicos del cannabis con los tres nervios craneales

 

Interpening es importante para todos los profesionales de la industria y consumidores porque la especiación, nombres de cepas, y pruebas de laboratorio no proporcionan al consumidor la información acerca de la calidad o los efectos del cannabis. La mayoría de los laboratorios hacen pruebas para solo una fracción del perfil fitoquímico, algunos pesticidas, y algunos microbios (excepto los que son comunes en el cannabis). Las pruebas de laboratorio realmente se brincan una docena de elementos que equivalen a calidad y el tipo de efectos psicotrópicos que los humanos pueden detectar ellos mismos. Las dos cosas más críticas que hay que saber antes de comprar y consumir cannabis son la calidad del producto y como te va a hacer sentir cuando lo uses. Interpening te va a guiar hacia la flor perfecta, diseccionar su calidad, y saber más acerca de la planta a un nivel de experto extremo justo como un sommelier de vino.

 


Libro de Interpening

El nuevo libro de Interpening refleja los cursos en vivo de interpening que han sido desarrollados y enseñados alrededor del mundo a lo largo de la última década por el autor y activista Max Montrose.


Único, oportuno, e indispensable, el libro de Montrose brilla en el interpening. Este arte y ciencia para caracterizar los varietales de mariguana a través del entrenamiento olfatorio añade la próxima dimensión crucial para decidir tu próxima compra en este mercado contemporáneo cada vez más complicado.  

El libro está actualmente solo en inglés.

Único, oportuno, e indispensable, el libro de Montrose brilla en el interpening. Este arte y ciencia para caracterizar los varietales de mariguana a través del entrenamiento olfatorio añade la próxima dimensión crucial para decidir tu próxima compra en este mercado contemporáneo cada vez más complicado.   

Rick Strassman

MD, autor, DMT: La Molécula del Espíritu.

 

HERRAMIENTAS DE INTERPENING

Interpening  es una combinación de las palabras en inglés “interpretar” y “terpenos”.

Interpening fué desarrollado por Max Montrose en 2008. Desde su incepción, Trichome Institute ha hospedado docenas de talleres enseñando a individuos de alrededor del mundo, incluyendo celebridades, veteranos de la industria, y novatos que simplemente están interesados en aprender acerca del cannabis.

Sommeliers, cicerones, fromeliers, y “catadores Q” han perfeccionado sus paladares para evaluar, calificar, certificar, y compartir su experticio con el mundo. Trichome Institute es el primero en traer el nivel de perfección y experiencia al mundo del cannabis.

Beneficios del Interpening

Interpening ha ayudado a muchos estudiantes a través de la industria del cannabis a arrancar sus carreras y negocios. Una certificación de Interpening va a diferenciarte de otros con un entendimiento enriquecido de la historia, calidad, y los efectos del cannabis. Ya sea que busques atender un dispensario, seas anfitrión de eventos especiales, un chef cannábico, o un profesional médico – el conocimiento de calidad debe ser el fundamento de tu experticio. Estos profesionales destacados son ejemplos perfectos de repertorios con habilidades afiladas que impactan la industria del Cannabis a través del Interpening.
 
Simon Espinosa Interpener, CEO de En Volá, una agencia creativa de cannabis en Chile
Ron Gibson aterrizó dos nuevos empleos con su certificación de Interpening Profesional en Oregon
Chef Brandon Allen  Interpener Avanzado, es el fundador y CEO de Top Shelf Budtending, es anfitrión de catas especiales, maridajes, y eventos educativos de cannabis en Colorado, California, y Nevada
Andrew Mieure  Interpener Avanzado, es el fundador y CEO de Top Shelf Budtending, presenta eventos especiales de degustación de marihuana, maridaje y educación en Colorado, California y Nevada

Aprende Interpening